What’s your favorite meal to cook and/or eat? מה הארוחה האהובה עלי כשאני מבשלת או אוכלת?

I have to admit: I love eating, but I don't like cooking much, and like washing dishes even less.

So even though my mother and grandmother both loved to cook, I usually try to avoid it as much as I can. But naturally, that doesn't always work for me, so every once in a while I do cook. My favorite dish I cook myself is probably pasta in tomato sauce, where I add tons of veggies to the sauce.

As for my favorite meal to eat, that's a completely different and much longer story. When I was younger, I used to eat all the standard junk food (especially pizza and hamburgers), but somehow when I relocated to Atlanta back in 2001, I started enjoying some other foods.

It wasn't anything too exotic or fancy I remember some team building events we had at work that we'd go to a Brazilian Barbecue and while the guys would gorge themselves on meat, I would go to the salad bar and enjoy asparagus, hearts of palm, artichoke hearts, or some exotic cheeses. ֿAnd then in other restaurants there were pizzas with stuff like goat cheese and sun dried tomatoes, or green tea ice cream.

Eventually I found my favorite restaurants near work, and favorite deliveries near home. One of my favorites was an Italian restaurant that had great soups, salads, pasta – and I really loved the apple crostata and lemon cookies they had for desert.

---

אני חייבת להודות שאני אמנם אוהבת לאכול, אבל לא אוהבת לבשל ואוהבת לשטוף כלים עוד פחות.

ולכן למרות שאמא וסבתא שלי בשלניות רציניות שנהנות לבשל, אני מנסה להמנע מזה עד כמה שניתן. כמובן שלאתמיד אפשר להמנע מלבשל ולכן יוצא לי מידי פעם לבשל, והמנה האהובה עלי היא פסטה ברוטב עגבניות, שלה אני מוסיפה כמה שיותר ירקות.

לגבי הארוחה שאני הכי אוהבת לאכול 0 זה ספור אחר וארוך יותר. כשהייתי צעירה יותר, אכלתי את כל הג׳אנק פוד הרגיל, במיוחד פיצה או המבורגרים. אבל איכשהו כשעברתי לאטלנטה ב 2001, התחלתי להנות גם ממאכלים אחרים.

לא היה מדובר על מאכלים אקזוטיים או מפוארים מידי. אני וכרת כמה אירועי צווות בעבודה שבה היינו הולכים למסעדת ברביקיו ברזילאית שבה הגברים נהנו לאכול כמה שיותר בשר, ואני הלכתי לבר הסלטים ושם נהניתי מאספרגוס, לבבות דגל, לבבות ארטישוק, או גבינות אקזוטיות. וכמובן שגם היו מסעדות אחרות עם פיצות עם עגבניות מיובשות וגבינת עיזים, או גלידה בטעם תה ירוק.

בשלב מסוים כבר ידעתי מה מהסעדות האהובות עלי ליד העבודה, ואת אלו שעשו משלוחים ליד הבית שלי. אחת האהובות עלי היתה מסעדה איטלקית שבה אהבתי להזמין מרק מינסטרונה, סלט, םסטה 0 והכי אהבתי את עוגת התפוחים ועוגיות הלימון שהיו שם לקינוח.