מהם חמשת הפירות האהובים עליך?

היחס שלי לפירות הוא מורכב – הם אמנם נחשבים למשהו מתוק ובריא, אבל יצא לי בזמנו לשוחח עם דיאטנית שאמרה לי שישנם פירות שהם לא בהכרח בריאים יותר מקצת שוקולד מריר, כתלות במהו הפרי, כמה ממנו אוכלים, ולעומת כמה שוקולד אוכלים.

אנשים למשל לא מודעים לכך שאפרסמון נחשב לשתי מנות פרי, למרות שהוא נתפס כפרי קטן – ובאותה מידה ממש מעט אבטיח או מלון נחשבים למנה בודדת של פרי. גם פירות בריאים יחסית כמו תפוח נחשבים לגדולים יותר בימינו מאשר מנת פרי אחת.

וגם יש פירות שנחשבים לבריאים יותר או פחות. תפוח למשל נחשב ליחסית בריא כי יש בו המון סיבים ויחסית מעט סוכר, אבל פירות טרופיים כמו אננס או מנגו נחשבים לפחות בריאים בגלל שיש בהם כמות מאוד גדולה משמעותית בסוכר והרבה פחות סיבים מאשר בתפוח.

לכן אם אתם מסוגלים להסתפק בשורת שוקולד אחת – לא פעם היא יותר בריאה ונמוכה קלורית מאשר מנת פרי שהיא בעצם כמה מנות פרי.

---

אז אם נוריד לרגע את שאלת הבריאות מהשולחן, אילו פירות אני אוהבת?

קודם כל, אני מאוד אוהבת אבטיח. אבל למרות האהבה שלי אליו אני בקושי אוכלת אבטיח בשנים האחרונות כי אני גרה לבד ואפילו חצי אבטיח גדול מידי בשבילי ולא ישרוד את הזמן שייקח לי לאכול אותו. לכן כשגרתי בארה״ב מאוד אהבתי את העובדה שאפשר היה לקנות כוס עם פירות ולאכול כך כמות סבירה של אבטיח.

אני גם מאוד אוהבת אוכמניות מגיל מאוד צעיר – למרות שחשוב לי להדגיש שאני אוהבת אותן טריות ולא את כל ריבות האוכמניות שמורחים פה בישראל על עוגות גבינה וכאלה. בזמנו בקושי אפשר היה להשיג אוכמניות פה בישראל, וכיום אפשר אבל הן מאוד יקרות – ואני מקווה שעם השנים אפשר יהיה להשיג אותן גם במחיר סביר יותר.

אני גם מאוד אוהבת אננס. כשהייתי ילדה היה לנו רק אננס משומר שהיה לא רע, אבל בתור מבוגרת אני זוכרת שטסתי לספרד מטעם העבודה ושם בחדר האוכל של המלון היה אננס טרי – ואני חשובת שאני והישראלית שהיתה איתי מאוד נהנינו לאכול ממנו.

אני גם מאוד אוהבת תותי עץ. לסבתא שלי היה עץ כזה בגינה, ואהבנו לקטוף תותים בשלים כשהם היו בעונה. במשך שנים לא יצא לי לאכול מהם, אבל אז עברתי להוד השרון ובמסלול של אחת הצעדות שלי היה עץ תותי עץ ברחוב שרבים היו טועמים מהפירות שלו. כשעברתי להרצליה, היה במקרה עץ של תותי עץ במסלול שלי לחוף (גרתי במרחק של כמה דקות הליכה מחוף סידני עלי), שהיה פורח ונותן פרי בכל אביב. אבל לצערי אני כבר לא גרה במקום שבו יש עצים, ולא מוכרים תותי עץ בחנויות.

אני גם מאוד אוהבת מנגו. כשהייתי ילדה דוד שלי (שהיה חקלאי) גידל עצי מנגו כשהפרי עדיין לא היה פופולרי ולא נמכר בכל מקום. הוא לרוב היה מביא לנו פרי או שניים לטעום, מה שאומר שכל אחד קיבל רק קצת מאוד מהפרי. כיום אני לרוב קונה פרי לעצמי ומרשה לעצמי לאכול את כולו.