האם האוכל במקדונלדס בעצם לא כזה נוראי?

בשנת 2004, הבמאי מורגן ספרלוק הפיק סרט תיעודי בשם ״לאכול בגדול״ שבו הוא עשה כביכול ניסוי שבו הוא אכל אך ורק אוכל של מקדונלדס במשך חודש – ובכל פעם שהציעו לו להגדיל את הארוחה לגודל הכי גדול שלה (ובארה״ב למשל היה מדובר על מנת צ׳יפס כזו ענקית שהיא הכילה 610 קלוריות בפני עצמה). לא פעם הוא לא היה ממש רעב כדי לאכול ארוחה כזו ענקית, או אפילו לא רצה לאכול בכלל – אבל עדיין הכריח את עצמו לאכול שלוש ארוחות ביום ולהגדיל את הארוחה בכל פעם שהציעו לו.

התוצאות היו מחרידות כביכול: תוך כמה ימים הוא התחיל להשמין, מצב הרוח שלו היה ירוד, והוא התחיל להרגיש רע ולתפקד בצורה הרבה פחות טובה פיזית בכל מובן שהוא. אחרי חודש, תוצאות הבדיקות שהוא עשה הראו על כשל נוראי של הכבד שלו, כזה שאופייני לאלכוהוליסטים כבדים.

כמובן שהיתה ביקורת מאוד גדולה על הניסוי שלו – כשאנשים אחרים עשו את הניסוי אבל בתנאים יותר ״נורמליים״ שבהם אנשים לא הכריחו את עצמם לאכול ארוחות מוגדלות אם הם לא היו רעבים, או לא לאכול בכלל אם הם לא היו רעבים. התוצאות הנוראות של הניסוי המקורי לא השתחזרו, והיו כאלו שאפילו הצליחו להרזות כשהם אכלו את התזונה הזו, ככל עוד הם הקפידו על גודל המנות שלהם ובחרו אוכל יחסית בריא רוב הזמן.

ואז הגיע הסרטון הזה שטוען ששנים אחרי הסרט, מורגן ספרלוק עצמו הודה שהוא היה אלכוהוליסט במשך שנים (כולל שנים ארוכות לפני שהוא הפיק את הסרט שלו) – מה שהעלה את החשד שחלק גדול מהבעיות הבריאותיות שלו ובמיוחד הנזק לכבד שלו נבעו (לפחות חלקית) מהשתיה ולא ממקדונלדס.


מקדונלדס (אבל גם שאר רשתות המזון המהיר) ניסו להתגונן מפני הסרט ולהוכיח שהנקודות בו לא נכונות.

אב מצד שני, רבות מהן כן הגיבו לסרט בכך שהן שיפרו את התפריט שלהן. לדוגמא מקדונלדס הורידה את המנות הענקיות מאוד מהתפריט שלה כמה חודשים אחרי יציאת הסרט לאקרנים (למרות שבמשך השנים יש שמועות שהיא רוצה להחזיר את המנות האלו). בנוסף – מקדונלדס עצמה הכניסה מנות בריאות יותר כמו סלטים או מאכלים שהם יותר דלי שומן לתפריט.

אבל עולה השאלה – האם הרשתות אשמות בבחירות שלנו? הבחירה להגדיל את הארוחה לגודל הכי ענקי שאפשר לא בהכרח משקפת את הבחירה של הסועד הממוצע, וכך גם לאכול שלוש פעמים ביום ג׳אנק פוד.

אבל אם יש מישהו שכן אוכל באופן סדיר את הגודל הכי ענקי – אולי הבעיה מאחורי הבחירה הזו נובעת מסיבות שלא קשורות לנגישות של המנות האלו, אלא אולי הפרעת אכילה כפייתית או קושי לשבוע מכמות ״סבירה״ של אוכל. ומי שקונה מזון מהיר שלוש פעמים ביום הוא אולי מישהו שאין לו זמן לבשל, או שהמזון המהיר עבורו הוא זול יותר מקניה של מוצרים ובישול בבית (בארה״ב מזון מהיר הוא מאוד זול לעומת ישראל).

כך שעצם הניסוי לא ממש מייצג את דרך האכילה האמיתית של אנשים, או את הבעיות של אותם אנשים עם הרגלי אכילה גרועים – ולכן מלבד לנצל את הפרסום של מקדונלדס כדי להתפרסם, הסרט לא עשה שום דבר טוב…

11 תגובות

  1. תמונת הפרופיל של empiarti empiarti הגיב:

    מהניסיון שלי האוכל במקדונלד נוראי הן בהיבט התזונתי והן מבחינת האיכות והטעם. אלה לא היבטים שדיברת עליהם אבל זה מה שחשוב מבחינתי – ולכן אפילו הנכדים שלי לא רוצים אף פעם לאכול שם.

    Liked by 1 person

    1. תמונת הפרופיל של adiad adiad הגיב:

      אבל יש אנשים שכן אוהבים לאכול שם גם אם האיכות ״לא משהו״, כי מבחינתם הטעם טעים.

      אהבתי

  2. תמונת הפרופיל של Yvette lui law Yvette lui law הגיב:

    הרשתות אשמות בבחירה שלנו, הרי הן לא מנסות למכור לנו דברים ביושר. הנה חברות התרופות בארה"ב הואשמו במגפת האופיודים, אף אחד לא אמר שהמשתמשים אחראים. אם אנופף חתיכת שוקולד מול האף שלך כל היום ותאכלי זה אני אשמה לא את, אם אפתח שיטות וטכניקות לתפוס אותך בחולשה כדי להרוויח…

    Liked by 1 person

    1. תמונת הפרופיל של adiad adiad הגיב:

      ועדיין יש אנשים שמצליחים לסרב, לא?

      אהבתי

  3. תמונת הפרופיל של motior motior הגיב:

    ראיתי את הסרט או חלקים ממנו לפני שנים ומה שאני בעיקר זוכר הוא שלפחות באחת הארוחות הוא קיבל ליטר וחצי קולה לשתייה ולא הצליח לשתות הכל. חשבתי לעצמי שגם בלי קשר לאוכל לשתות כמות כזאת של קולה זה לא בריא.

    אני בטוח שהאוכל של מקדונלדס וחברותיה ממש לא בריא. אני גם מניח שמי שאוכל ממנו פעם בשבוע לא יושפע קשות.

    Liked by 1 person

    1. תמונת הפרופיל של adiad adiad הגיב:

      בארה״ב באופן כללי, או לפחות באותה תקופה, כשקונים שתיה אז יש מילוי חינם של הכוס לכל אורך הארוחה, ובמקרה של מקדונלדס ודומותיה כמובן שאפשר לקחת את הכוס החד פעמית כשיוצאים מהמסעדה. אני מניחה שגלל זה יש חשיות מסוימת לגודל הכוס כי בכוס גדולה יותר אפשר לקחת יותר קולה הביתה (או לעבודה).

      כך שלקבל כוס כזו ענקית ולשתות אותה בבת אחת זה לא ממש מציאותי. זה כנראה חלק מה״שואו״ של הסרט כדי לזעזע אבל לא ממש תואם למציאות של מי שבאמת צורך מקדונלדס.

      Liked by 1 person

  4. תמונת הפרופיל של n_lee n_lee הגיב:

    טוב אני ממש ממש לא אוהבת מקדונלדס, לא טעים לי.
    בארה"ב למשל (לא יודעת אם זה קיים עדיין עכשיו) אפשר לעשות refill לשתיה. משהו שבארץ בחיים לא היו עושים כי אנשים היו מנצלים את זה לשתות עד אינסוף.
    אין ספק שלאכול בחוץ במיוחד במקומות של מזון מהיר זה לא הכי בריא בעולם, בטח לא באופן יומיומי.

    Liked by 1 person

    1. תמונת הפרופיל של adiad adiad הגיב:

      הרפילים האלו עדיין קיימים בארה״ב, ואנשים בהחלט מנצלים את זה – אני מניחה שיש כוסות בגודל שונה כדי לאפשר לאנשים לקחת איתם כמה שיותר שתיה. שמעתי פעם הסבר שחברות השתיה הקלה ממש נותנות לחברות האוכל המהיר את הסירופים להכנה של שתיה מוגזת בחינם או כמעט בחינם כדי לגרום לסועדים לשתות מזה בלי הגבלה ולהתמכר למשקאות האלו – ואז לקנות אותם במכונות שתיה ובסופר במחיר מלא, וכך הן מרוויחות המון כסף.

      אהבתי

  5. תמונת הפרופיל של arikbenedekchaviv arikbenedekchaviv הגיב:

    לא נוגע במקדונלד'ס עוד לפני הסרט ההוא. הריח שקידם אותי בסניף מוצא בואכה ירושלים הבהיר לי: כאן ברשת זו לא מקומי.

    Liked by 1 person

    1. תמונת הפרופיל של adiad adiad הגיב:

      היו בעיות של היגיינה בסניף של מוצא או משהו?

      Liked by 1 person

      1. תמונת הפרופיל של arikbenedekchaviv arikbenedekchaviv הגיב:

        לא יודע. לא ביררתי. ברחתי כל עוד רוחי בי משם.

        Liked by 1 person

כתוב תגובה לadiad לבטל